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玻璃茶具泡茶,多一个动作,让你的茶汤更好喝

返回列表 来源:裕和昌 浏览: 发布日期:2019-11-05
    如今茶已经成为我们日常生活当中不可缺少的饮品之一,然而在使用玻璃茶具泡茶的过程当中,需要我们注意很多的细节,很多时候经常有人抱怨自己泡的茶汤不好喝,这就是因为泡茶时细节掌握不到位。人们习惯把茶叶开封之后立马喝上一杯,但你要知道并不是所有的茶叶都适合这样饮用。对于尘封多年的茶叶,需要我们在冲泡之前做以下的这个动作,今天我们就一起来看一下玻璃茶具冲泡茶叶之前,多一个怎样的动作就可以让我们的茶汤更好喝。
  【1】为什么醒茶?
    很多人好奇为什么需要醒茶,其实对于一些茶叶来说,存放时间长了之后,它们的味道也会分存,所以醒茶就是为了让茶叶的香气“活”起来,这样在使用玻璃茶具冲泡的时候,就可以更好地展现它的韵味。而且有的茶叶在存放的过程当中,由于工艺的原因就会让茶叶有些变味,然而,玻璃茶具喝茶时,醒茶可以更好地消除一些异味,茶叶醒的好,口感也能提升一个档次。
玻璃茶具泡茶,多一个动作,让你的茶汤更好喝
  【2】醒茶方式
    然而在使用玻璃茶具泡茶时,醒茶方式也不同,醒茶方式分为干醒和湿醒。干醒就是将封存的茶叶拆开,用其他方式另外储存一段时间,达到唤醒茶叶的效果,而湿醒就是将茶叶放入玻璃茶具当中,通过与热水接触来提高茶叶的温度,帮助它更好的舒展,让茶叶里面的一些香气充分的舒醒过来,这样也可以去除掉茶叶里面的一些浮尘,给我们带来更加美味的茶汤。
  【3】如何操作
    其实在使用玻璃茶具泡茶时,这个动作是非常简单的,只是需要我们在将茶叶放入到茶具当中,冲泡之前,第1泡茶汤不要去喝,在醒茶的过程当中,要注意水温的控制,需要根据茶叶不同的浓度来控制,而且要控制好时间,根据茶叶的紧压程度来把握,这样才可以让茶叶里面的一些物质更好的释放出来,醒茶完了之后就可以去冲泡茶叶,这样泡出来的茶汤味道会更好喝。
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