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美璃酒具:酒杯有这么多的种类

返回列表 来源:裕和昌 浏览: 发布日期:2020-07-29
    我们都知道,酒杯有很多种类,每种酒都对应其的酒杯,人们常疑惑酒杯真的能影响酒的味道嘛,其实,不是它本身影响,而是酒首先到达我们口中的位置所决定的,每种器型的杯子设计都是考虑到这个因素的,所以,我们在选择时,不能靠自己的主观意识去选择,那么,哪种酒有什么样式的酒杯,我想我们也应该知道一下,所以,今天小编就给大家带来了它们的知识,一起学一下。
  【1】葡萄酒杯
    葡萄酒杯又按酒的不同,分为红葡萄和白葡萄。
    红葡萄酒杯:搭配肉类饮用。有多种造型,是根据不同种类红酒之特性,发展出各自不同的杯型。持杯饮用时,手不要碰到杯身,以避免手的体温影响到酒的温度。
    白葡萄酒杯:搭配海鲜饮用。比红酒杯略小,适合较低温饮用。为了保持低温,从冷藏的酒瓶中倒入酒杯时,每次倒酒要少,斟酒次数可多些。
  【2】白兰地杯
裕和昌酒具:原来酒杯有这么多的种类,真是吓到了!
    肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎斯在杯中,饮用时置于手掌,以手掌的体温来温酒,喝酒时先轻晃酒杯,再闻酒香,然后浅酌细品。
  【3】香槟酒杯
    高脚且杯身细长,略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长,线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。
  【4】威士忌杯
    无杯脚且杯口大,杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。
  【5】啤酒杯
    啤酒杯种类可归纳几种:适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯,通常口大身长,方便豪饮。一般容量为360-720毫升。
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